Происхождение: арабика Бразилия Альта Могиана, арабика Колумбия Эксельсо, арабика Гватемала Кобан SHB
Характеристики: кофейная смесь Ridolfo производится путем идеального сочетания качеств трех самых ценных сортов арабики, усиливая деликатные ароматы, возникающие при легком поджаривании кофейных зерен. Выделяются ноты цитрусовых и слабой кислинки, типичной для этого типа кофе, хорошо сочетается со вкусом темного шоколада, характерного для бразильского кофе.
Состав: 100% арабика
Цвет кофейной пенки леснойорех
Обжарка кофейных зерен средняя
Ароматы (букет) темный шоколад, чай - красная смородина, мед, абрикос
Кислотность средняя Горчинка слабая
Сладость средняя Терпкость слабая Тело среднее
Ароматическая стойкость / послевкусие устойчивое
Баланс кислотность / горечи приятный Баланс
Аромат хороший
Баланс Вкус / Аромат хороший
